ABOUT
〈El Tragonista〉
エルトラゴニスタ
店名は「エルトラゴンファン」という意味です。
実店舗エルトラゴンに来てファンになった方、または
エルトラゴンの料理を食べてみたいけれど機会がなく
行くことが出来ない方の為の通販店舗です。
全ての商品は店舗で手作り、
一つ一つ料理人が丁寧に作っています。
化学調味料不使用、添加物をほとんど使用せず
お客様の安心安全にこだわって作っています。
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〈El Tragon〉
エルトラゴン
日本初、薪火で炊くパエリアの専門店。
パエリアの原点、薪火で焚くパエリアを
日本に広げるために2017年にオープン。
パエリア以外にも薪で焼く肉料理やスペイン料理を
多数ご用意しております。
ドリンクはスペインビール「マオウ生」がおすすめ
https://eltragon.owst.jp/
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〈El Tragon al Punto〉
エルトラゴン アルプント
2020年エルトラゴンの隣にオープンした、
タパスと炭焼き料理がおすすめのスペインバル。
本場さながらのテーブルメニューの無い、
ショーケースの中の料理を指さしてご注文いただく
バルスタイル。
ドリンクは自家製のベルモットがおすすめ。
https://spanish-restaurant-181.business.site/