【冷凍】業務用魚介パエリアスープ1kg(パスタ、ブイヤベース、らーめんにも最適なスープ!!)

¥1,296

※【★この商品は冷凍品です】常温品は同梱不可能なため、会計を分けて別途ご注文下さい。

鮮度の良い海老のペーストと真鯛、野菜、自然の食材だけを使って作られたパエリアスープ。
濃厚なパエリアの場合約10人前の量が作れます。
らーめんのかえしを入れたららーめんスープに、カレールーを入れたら魚介カレーに、魚介を入れたらブイヤベースに、パスタソースに、魚介料理が何でも作れる万能スープです。
(例)
【パエリア二人前の分量】
パエリアスープ200g
水100cc
米1合(150g)
塩2~3g
魚介(えび、いか、あさり、ムール貝等)お好みで
オリーブオイル30g
作り方
①フライパンにオリーブオイルを熱し炒めて取り出す。
②フライパンを洗わずにスープと水、塩を入れ沸いたら米を研がずに入れる。
③具材を飾り蓋をして15分炊く。
④蓋を取り1分加熱しお焦げを作る。
⑤3分蒸らして完成。

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